先日届けてくれた青森の祖父母からのりんご手書き風シリーズりんご

たくさんの量なので何にしよぉ~かなぁ~とまずはジャムを作りました泡だて器



     mixi 444



私は元々、ジャムは果肉のかたまりが入ってると苦手なので
圧力鍋で煮たあとにミキサーでさらにとろとろにしました。
甘さ控えめにとかりんごそのものの味を楽しみたいので他に色々入れずとか自分好みにできるのってやっぱりいいですねおんぷ

冷凍保存分も作ったので
これからジャムとしても料理の砂糖代わりとしても使えそうです。



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ハンドメイド